Perfektně vyvážený kuchařský nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.

HACCP-Univerzální nůž, zelený, 16cm

HACCP-Kuchyňský nůž dlouhý, zelený, 25cm

Filetování křehkých ryb i příprava carpaccia je jednodušší s touto extra tenkou pružnou čepelí.

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Extra široká čepel.

Zvláštní tvar nože na loupání je ideální pro loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoli ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem.

Kvalitní celokované nůž na chléb s vlnkovým ostřím, s nýtovanou rukojetí a délkou čepele 23 cm. Kolekce Victorinox Grand Maître.

Inovativní dvoustupňová bruska vhodná k použití levou i pravou rukou.první stupeň pro hrubé broušení zaostří tupé hranydruhý stupeň je vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele

Vakuový uzávěr na víno kompatibilní s elektrickou vakuovací pumpou Zwilling Fresh and Save. Prodlužte čerstvost, buket, aroma i chuť otevřeného vína.Jakmile jednou víno otevřete, začne proces jeho oxidace, který je zpočátku žádoucí – obzvláště u vín červených. Víno by mělo "dýchat", aby se správně uvolnil buket a aroma vína. Ale při příliš dlouhém kontaktu se vzduchem začne víno postupně ztrácet svou svěžest, aroma i buket. Po dvou až třech dnech od otevření již není víno vhodné k další konzumaci a je čas jej vylít.Tedy tak to bývalo! Nyní díky inovativnímu vakuovacímu uzávěru na víno Zwilling Fresh and Save můžete výrazně zpomalit proces nežádoucí oxidace vína pomocí vakua (a uskladněním v chladničce), odsátím přebytečného vzduchu z lahve. Vaše oblíbené víno si tak můžete vychutnat i při další vhodné příležitosti.Moderní a nadčasový design vakuovacího uzávěru kombinuje nerezovou ocel s odolným plastem a silikonovým těsněním. Velmi snadné použití: vakuovací uzávěr umístěte na hrdlo lahve, přiložte na něj nabíjecí elektrickou vakuovací pumpu Zwilling Fresh and Save. Stiskněte tlačítko a pumpa během několika málo sekund extrahuje přebytečný vzduch a po dosažení optimálního vakua se sama vypne. A je hotovo.

Špičkové kuchyňské nože umožňující profesionální držení. Rukojeti a čepele nožů GrandCHEF jsou spojeny hladce a bez výstupků, přechod mezi nimi je plynulý. Uchopení nože lze přizpůsobit porcované potravině a způsobu krájení. Nože je možné držet KLASICKY za rukojeť nebo PROFESIONÁLNĚ, to znamená v místě přechodu mezi rukojetí a čepelí. Při profesionálním držení se ruka kuchaře neunaví ani v případě zpracovávání většího množství surovin. Nože GrandCHEF lze mýt v myčce nádobí, pro zachování dokonalého ostří a vzhledu doporučujeme mytí v myčce omezit. Vyrobeno kováním z prvotřídní nerezavějící nožířské oceli. 5 roků záruka.

Nůž Hard Edge s dlouhou rovnou čepelí a hladkým ostřím se používá k porcování větších kusů masa, ale také ke krájení syrového i pečeného masa. Využijete ho při krájení šunky, salámů a jiných uzenin, můžete s ním však nakrájet třeba i meloun či ananas. Pevná a perfektně ostrá čepel porcovacího nože Fiskars Hard Edge je 22 cm dlouhá a poměrně široká.Čepel nože Fiskars Hard Edge je vyrobena z pevné nerezové oceli a ostřena pomocí speciální technologie LZR-EDGE™. Díky této úpravě nože zůstávají 4x déle ostré než jiné nože. Skvěle ergonomická střenka nože Hard Edge je pokryta materiálem Softouch™ s trojrozměrným vzorem na povrchu, který zaručuje bezpečné a pohodlné držení. Nůž se snadno udržuje, je možné ho mýt v myčce nádobí. V případě potřeby ho lze snadno nabrousit ostřičem či ocílkou.

Špičkové kuchyňské nože umožňující profesionální držení. Rukojeti a čepele nožů GrandCHEF jsou spojeny hladce a bez výstupků, přechod mezi nimi je plynulý. Uchopení nože lze přizpůsobit porcované potravině a způsobu krájení. Nože je možné držet KLASICKY za rukojeť nebo PROFESIONÁLNĚ, to znamená v místě přechodu mezi rukojetí a čepelí. Při profesionálním držení se ruka kuchaře neunaví ani v případě zpracovávání většího množství surovin. Nože GrandCHEF lze mýt v myčce nádobí, pro zachování dokonalého ostří a vzhledu doporučujeme mytí v myčce omezit. Vyrobeno kováním z prvotřídní nerezavějící nožířské oceli. 5 roků záruka.

Praktická a designová sada nožů značky Lamart obsahuje právě ty nože, které nejvíce potřebujete při přípravě potravin. Nože mají antibakteriální úpravu, díky které se neničí vitamíny, zejména ovoce a zeleniny. Disponují pohodlnou, měkčenou, ergonomicky Soft Touch tvarovanou rukojetí s pevným úchopem pro bezpečné krájení. Nože jsou vyrobené z jednoho kusu ocele s nepřilnavou, laserem broušenou čepelí. Skládací dřevěný blok s magnetickým vnitřkem o rozměrech 25,5 x 21,5 x 2 cm. Délka ostří nerez nožů:7,5 cm; 12,5 cm; 15 cm a 20 cm, délka celého nože: 19,5 cm; 23,5 cm; 27,5 cm a 32 cm.

Parmigiano Reggiano, Roquefort nebo Romadur - 5dílnou sadu nožů na sýr Space z vysoce leštěné nerezové oceli si zamiluje každý. Ať už se jedná o tvrdý, měkký, čerstvý nebo polotvrdý sýr - s pěti noži pro všechny možné druhy a stupně zralosti si vždy poradíte. Důmyslně navržená rukojeť zajišťuje, že řezná plocha je po použití vždy ve svislé poloze a nemůže se na ní rozmazat dřevěné prkénko nebo deska. Každý sýr tak má u stolu svůj vlastní nástroj, aby jednotlivé chutě zůstaly mezi sebou.Materiál: leštěná nerezová ocelBox: 22 x 20 cm

Pozoruhodně ostrý nůž díky množství vrstev z nerezavějící oceli. Čepel nože je pokryta damaškové ocelí, což chrání ostrost a zároveň vytváří atraktivní vzhled nože.

Pozoruhodně ostrý nůž díky množství vrstev z nerezavějící oceli. Čepel nože je pokryta damaškové ocelí, což chrání ostrost a zároveň vytváří atraktivní vzhled nože.

Dokonale přilne k povrchu, kuchyňské potřeby umístěné na podložce FlexiSPACE při otevírání zásuvek nekloužou. Lze ji snadno zastřihnout na potřebnou velikost.

Kdo by netoužil po sadě prvotřídních ostrých nožů pro celou řadu kuchyňských činností? S jednotlivými noži AZZA pohodlně nakrájíte zeleninu, pečivo i naporcujete syrové i tepelně upravené maso a a když je nepoužíváte, uložíte je do praktického designového bloku.Každý z robustních nožů je vyroben kováním z jediného žhavého kusu japonské nerezavějící nožířské oceli a disponuje odolnou čepelí, bezvadným ostřím a ergonomickou rukojetí opatřenou masivními nýty. Stylový blok na nože nástroje nejen ochrání, ale také elegantně a úsporně uloží.Sada obsahuje:1x univerzální nůž AZZA 9 cm 1x univerzální nůž AZZA 13 cm1x nůž na zeleninu AZZA 13 cm1x kuchařský nůž AZZA 16 cm1x porcovací nůž AZZA 21 cm1x nůž na chléb AZZA 22 cm1x designový blok na nožeVýhody nožů AZZA:mimořádná kvalita a preciznost zpracování zaručuje maximální trvanlivost a odolnost ostřívšechny nástroje AZZA jsou určeny pro profesionální i domácí použitímateriál: prvotřídní nerezavějící ocel a vysoce odolný plastexkluzivní záruka 10 letÚdržba: nože lze mýt v myčce nádobí, pro zachování dokonalého ostří však tento způsob údržby nedoporučujeme. Po každém mytí nože osušte jemnou utěrkou. Blok čistěte vlhkou utěrkou, případně pod tekoucí vodou, a ihned osušte.

Stylový nářezový nůž s tvarovanou rukojetí a délkou čepele 20 cm, který skvěle padne do každé ruky.

​Hledáš startovací sadu kvalitních nožů do kuchyně, nebo domácnosti? Chceš pracovat s noži, které ti pomohou dosáhnout kulinářskou volnost a díky kterým zazáříš? Tak tohle všechno ti 3-kusová sada nožů WÜSTHOF nabízí spolu s dvoustupňovou bruskou ZDARMA Ergonomický design rukojeti vypracovaný ve spolupráci s profesionálními kuchaři Perfektně vyvážené nože, které jsou kované z jednoho kusu kvalitní oceli Sada obsahuje: kuchařský nůž, nůž na šunku, nůž na zeleninu a 2-stupňovou brusku WÜSTHOF Bruska je vhodná pro používání pravou i levou rukou - 1. stupeň pro hrubé broušení zaostří tupé hrany - 2. stupeň je vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele Nože jsou optimálně vyváženy pro lepší krájení bez námahyBezspárové spojení rukojeti a čepele zajišťuje hygienické používání Kvalita vyrobená v Solingenu v Německu

​Hledáš nůž díky kterému se v kulinářské džungli odlišíš od ostatních? Tak potom tento kuchařský nůž portugalské značky IVO s dlouholetou tradicí je ideální pro tebe Kuchařky nůž na bylinky / zeleninu s korkovou rukojetí Kvalitně zpracovaný, celokovaný Čepel: vysoce kvalitní nerezavějící ocel s chrom-molybden-vanadium (X50 Cr Mo V15) Nože značky IVO jsou vyrobeny tak, aby si dlouho udržely své ostří

Ruční brousek typu V. Brusný mechanismus z karbidu wolframu je pohyblivý a automaticky přizpůsobuje úhel broušení podle čepele nože. Brousek má protiskluzovou základnu a umožňuje oboustranné uchopení. Brousek je primárně určen k použití v kuchyni, ale díky malým rozměrům a nízké hmotnosti je vhodný například i na kemping.

Kovová ocílka Victorinox s kulatým tvarem a rukojetí z palisandrového dřeva. Délka brusiva je 20 cm.Kovové ocílky zvládnou ostří jemně vyhladit. Neodstraňují žádný materiál z čepele. Ideálně je používejte na měkčí nože s tvrdostí pod 60 HRC. Na tupé nože jsou prakticky nepoužitelné. Kovovou ocílku můžete používat na pravidelné bázi – ideální po každém použití kuchyňského nože. Kulaté ocílky jsou velmi oblíbené právě pro jejich optimální velikost ostřící plochy a nízké hmotnosti, díky které zvládne ostření opravdu každý.Nože VictorinoxFirma Victorinox byla založena v roce 1884 ve Švýcarsku. Postupem času se nože Victorinox staly světoznámými díky své kvalitě a vysoké funkčnosti. Švýcarský nůž (Swiss Army Knife) je synonymem kvality a patří mezi nejprodávanější typy nožů na světě. Victorinox vyrábí švýcarský nožík ve více velikostech, mezi nejpopulárnější patří 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švýcarské nože Victorinox jsou vyrobeny z nerezové oceli kalené na tvrdost 56 HRC. Nástroje jako pilky na dřevo, nůžky a pilníky na nehty, mají tvrdost 53 HRC, šroubováky, otvírače konzerv a šídla 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

​Tento nůž nesmí chybět v žádném kulináři! Jeho úžasné řezné vlastnosti oceníš při každé kulinářské zvěřiněVlnkovité ostří se ti sejde při krájení pečiva, tvrdých uzenin ( salám, klobása) as naprostou lehkostí si poradí is těmi nejzralejšími rajčatyZoubkovaná 14 cm čepel se stane ve tvém kulináři každodenním pomocníkem. při připravování svačinySvé ostří si udrží dlouho ostré, takže tak brzy se nebudeš muset trápit s broušenímBarevná rukojeť s mosaznými nitěmi není jen maximální kulinářské dobrodružství od Wüsthofu, ale její tvar je ergonomický a dokonale vyváženýPlná ochrana prstů ti zaručí bezpečnost při krájeníCelokovánRada: ​Wüsthof ClassicBarva: RůžováNa nůž si nech vygravírovat své jméno, přezdívku, iniciály, pracovní pozici či jakýkoli jiný text, který bude charakterizovat právě tebe!

Exploze nových barev od Wüsthofu v tobě jednozančně probudí nadšení už při přípravě jídla!Barevná rukojeť s mosaznými nitěmi není jen maximální kulinářské dobrodružství od Wüsthofu, ale její tvar je ergonomický a dokonale vyváženýPlná ochrana pstů ti zaručí bezpečnost při krájeníŠiroká a dlouhá 20cm čepelČepel nože je vyrobena z jednoho kusu kovaného chrom molybden vanadové oceli (X50CrMoV15) s tvrdostí 58 RockwellDokonale vyvážený, takže krájení s ním se stane tvou vášníSvé ostří si dlouhodobě udržíRada: Wüsthof ClassicOsvoboď svou nekonečnou tvořivbost a označ si svůj nůž! Vygravírujeme ti na něj jakýkoli text, jméno, přezdívku, pracovní pozici či vtipný text

Sada nožů MBS 4019 od značky Classbach je vyrobena z nerezové oceli. Velká a dlouhotrvající ostrost po celé délce nože. Robustní rukojeť z plastu s designem s třemi nýty. Vysoce kvalitní blok ze dřeva pro bezpečné a stylové skladování nožů. Včetně praktických univerzálních nůžek a 6 steakových nožů. Sada obsahuje: 1x ocílka (celková délka 31cm)1x kuchařský nůž (celková délka 32,5 cm)1x filetovací nůž (celková délka 32,5 cm)1x nůž na chléb (celková délka 32,5 cm)1x univerzální nůž (celková délka 2 cm)1x nůž na zeleninu (celková délka 19,5 cm)6x steakový nůž (celková délka 22 cm)1x univerzální nůžky (celková délka 21,5 cm)

Kuchyňský damaškový nůž Böker Meisterklinge Damascus SantokuKuchyňský nůž Böker Santoku s délkou čepele 16,5 cm z prémiové řady šéfkuchařských nožů Meisterklingemas Dacus. Nože stvořené pro náročnější kuchaře vyzařují již na první pohled prvotřídním vzhledem, perfektně vyváženou rukojetí a exkluzivní čepelí z damašku. Kuchyňské nože, které nejen krájejí, ale posunou vaše kulinářské výtvory na novou úroveň.Japonský typ nože Santoku se stává v Evropě stále oblíbenějším nástrojem. Pojem „santoku“ v překladu znamená „tři ctnosti/použití“, což dostatečně napovídá o všestrannosti tohoto typu nože. Využijete jej při práci s masem, rybami, ale i zeleninou. Díky široké čepeli se s ním velmi dobře manipuluje.Tajemství bezvadné ostrosti spočívá v hybridní čepeli, která spojuje to nejlepší z obou světů. Jádro čepele je vyrobeno z pevné a odolné oceli VG-10, díky čemuž si čepel zachovává mimořádnou ostrost po mnohem delší dobu. Jádro bylo následně vloženo pod ochranný plášť čepele z vícevrstvého damašku a dodá noži potřebnou flexibilitu, odolnost proti vylomení a v neposlední řadě reprezentativní vzhled.Tmavá rukojeť vyrobena z přírodního dubového dřeva pochází z místních lesů Bergisches Land a umocňuje dlouholetou tradici nožů ze Solingenu. Dřevo je nejen příjemné na dotek, ale poskytne vám bezpečný úchop a rovnováhu typickou pro nože Böker. Perfektní vzhled dotváří logo z ušlechtilého kovu, vložené na koncový hrot rukojeti.Nůž dokáže zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniku otlaků na vašich rukou. Poradí si i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a suroviny neztrácejí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule.Už žádné tupé nože ve vaší kuchyni. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí.Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Kuchyňský nůž Böker Core Professional pro vykosťováníKuchyňský nůž vykosťovací Böker Core Professional o délce čepele 16,5 cm je výsledkem spojení téměř 150 letých zkušeností manufaktury nožů v Solingenu se zkušenostmi předních německých maloobchodníků. Série se opírá právě o odbornost maloobchodních prodejců, jejich zájem o nožířství a dlouholeté tradice. Výsledkem jsou dynamické nože s mimořádnými řeznými vlastnostmi a vynikající ovladatelností. Vykosťovací nůž disponuje mírně zakřivenou čepelí, kterou zvládnete bez nejmenších problémů řezání šlach, tučných částí a zároveň vám zajistí snazší čištění v oblasti kloubů či kostí. Vykosťovací nůž je nedílnou součástí každé správné kuchyně, ve které jsou lahůdky z masa na denním pořádku.Pevná čepel je ručně kovaná a řemeslně zpracována v německém Solingenu, kde se následně kalí na tvrdost 58 HRC. Pro zachování delší životnosti a jemnějších řezů, je ocel po procesu ručního broušení ještě dodatečně naleštěna. Čepel vyrobená z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 se používá k výrobě prémiových kuchyňských nožů.Plastová rukojeť je u kuchyňského nože skutečně praktickým řešením, právě díky vysoké odolnosti vůči vlhkosti a nůž můžete bez váhání použít v jakýchkoli nepříznivých podmínkách.Kovový bolster zajišťuje bezpečné uchopení a chrání vás před možnými zraněními v případě uklouznutí. Speciálním designovým prvkem této série je jemně zaoblený hřbet čepele, díky čemuž se s nožem snadno manipuluje a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku – a to i v případě, že sekáte tvrdší suroviny.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Kuchařský nůž Böker Core WoodKuchyňský nůž pro šéfkuchaře Böker Core Wood s délkou čepele 20,7 cm je výsledkem spojení téměř 150 letých zkušeností manufaktury nožů v Solingenu se zkušenostmi předních německých maloobchodníků. Série se opírá právě o odbornost maloobchodních prodejců, jejich zájem o nožířství a dlouholeté tradice. Výsledkem jsou dynamické nože s mimořádnými řeznými vlastnostmi a vynikající ovladatelností. Kuchařský nůž je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně snadné krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete ke krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny.Pevná čepel je ručně kovaná a řemeslně zpracována v německém Solingenu, kde se následně kalí na tvrdost 58 HRC. Pro zachování delší životnosti a jemnějších řezů, je ocel po procesu ručního broušení ještě dodatečně naleštěna. Čepel vyrobená z chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 se používá k výrobě prémiových kuchyňských nožů.Stylová rukojeť z ořechového dřeva se skvěle hodí do tradiční, ale také moderní kuchyně. Kovový bolster zajišťuje bezpečné uchopení a chrání vás před možnými zraněními v případě uklouznutí. Speciálním designovým prvkem této série je jemně zaoblený hřbet čepele, díky čemuž se s nožem snadno manipuluje a zabraňuje nepříjemnému tlaku na ruku.Nože BökerNěmecký výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.